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布魯塞爾國際啤酒挑戰賽主席盧克一行到訪青島瑯琊臺集團

5月19日,全球三大頂級啤酒賽事之一

“布魯塞爾國際啤酒挑戰賽”主席Luc先生一行蒞臨青島瑯琊臺集團并開展精釀技術交流

luc主席仔細品鑒青西金啤以青稞艾爾、IPA為代表的八款精釀啤酒,并以國際啤酒挑戰賽的標準對八款啤酒一一進行專業評價。他說,難以想象瑯琊臺啤酒釀造水平如此之高,稱其已經具備了獲取世界級啤酒品鑒大賽金獎的品質,給出了高度評價,Luc主席尤其對青稞艾爾、白啤贊不絕口,直呼“perfect、perfect”。力薦參加今年十月份的布魯塞爾啤酒大賽,他指出,青西金啤釀造技術、工藝等非常完美,是不可多得的好啤酒。

在下午進行的侍酒師培訓中,Luc主席從品酒的基礎知識、啤酒的文化和歷史、啤酒與配餐三個方面進行了生動的授課,期間Luc主席還與現場的學員面對面互動,親自教授如何完美倒滿一杯啤酒,并對學員們的動作一一進行點評。

培訓尾聲,luc主席現場接受提問,學員們抓住機會解惑了精釀啤酒釀造工藝、發展方向及飲用品鑒等方面的問題,獲益頗豐。

期間,Luc主席一行參觀考察青島金啤精釀體驗館釀酒車間,并對青西金啤系列產品進行逐一品鑒。

Luc主席一行來到中國海洋生態白酒瑯琊臺酒的釀造車間參觀,品鑒現場釀造的瑯琊香型白酒,瑯琊臺集團獨創的瑯琊香型白酒,展示了中國海洋生態白酒的非凡魅力。



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